Czy bez mięsa można mieć równie dobre efekty?

wszystko tak jak w temacie

pytam nie dlatego że nie jem mięsa, tylko ze względu na smak większość mięs mi nie smakuje, a jaki sens ma bycie na diecie, która nam nie pasuje, jeśli możemy zyskać taki sam efekt, lub bardzo podobny na takiej, która była by lepsza

oczywiście nie chce całkowicie usunąć mięsa z diety, jednak wiedząc że nie musze czegoś jeść, bo moge to zastąpić czymś innym, pewnie dłużej wytrzymam

podobno Frank Medrano nie je mięsa, a ma całkiem dobre efekty, jednak nigdy nie wiadomo czy informacje tego typu są prawdziwe, mógł tak powiedzieć aby zrobić jeszcze większe wrażenie na innych



i jeszcze dodatkowe pytanie
które warzywa z tych które bez problemu można kupić w naszym kraju, mają najwięcej białka?, nie chce czytać o tym na jakichś stronach, bo często są tam głupoty, przykładowo kiedyś sie dowiedziałem że jeśli budujemy mase, powinniśmy usunąć ziemniaki z diety

Polecam warzywa strączkowe. Groch, fasola.
Bez mięsa jest trudniej uzupełnić białko, ale da się.

No, ta stronka jest całkiem fajna.

Macie tutaj coś na szybko na temat białka dla wegetarianów. Znalazłem to na stronie: fitnow.pl

@@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@
Nie lubię, gdy osoby na diecie wegetariańskiej argumentują swój brak ruchu lub niemożliwość bycia fit brakiem mięsa w posiłkach. Postawmy sprawę jasno: Wegetarianie mogą budować mięśnie i siłę, tak samo jak ludzie na co dzień jedzący mięso.

Wegetarianie - sportowcy decydujący się na ten typ odżywiania muszą dokładnie analizować każdy posiłek, ponieważ mięso może wkraść się wszędzie. Potrzebujesz pomocy? Oto cztery proste zasady, o których powinniście pamiętać, by zmaksymalizować jakość swojego żywienia. Trzymaj się ich, a będziesz miał paliwo, by rosnąć jak na drożdżach.

Zasada 1. Poznaj swoją serwatkę
Mięsożercy klasyfikują świat w kategoriach drapieżników i roślinożerców, lecz dla wegetarian nie jest to już takie proste. Istnieje kilka odmian wegetarianizmu:

Laktowegetarianizm (nabiał jest dozwolony)
Pescowegetarianizm (ryby są dozwolone)
Lactoowowegetarianizm (nabiał i jaja są dozwolone)
Weganizm (zakaz spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego dowolnego rodzaju)

Każda odmiana prezentuje swój własny zestaw wyzwań. Jest jednak jedna rzecz, której wszyscy potrzebują, jeśli uprawiają aktywność fizyczną ? białko. Bez niego narażają się na brak rezultatów i ogólne złe samopoczucie fizyczne oraz psychiczne.
Co więc z serwatką lub kazeiną w proszku? Obie opcje to produkt uboczny z mleka, więc są zdecydowanie poza zasięgiem dla wegan i restrykcyjnych pescowegetarian. Ale powinny być w porządku dla Lakto- i laktoowowegetarian, prawda? Gdyby to było takie proste. Aby rozłożyć mleko na twaróg (z którego pochodzi kazeina i ser) i serwatkę, producenci dodają do mleka enzym zwany podpuszczką. Istnieją pewne roślinne i mikroorganiczne źródła podpuszczki, lecz najczęściej pochodzi ona z żołądków cielęcych. Większość wegetarian o tym nie wie...
Prostym sposobem, by stwierdzić, czy białko jest wegetariańskie jest informacja, czy jest ono koszerne, ponieważ mleko i produkty mięsne nie mogą mieszać się w diecie koszernej. Niestety większość białek nie zawiera tego na etykietkach produktu czy stronach internetowych. Najlepszą opcją jest sprawdzić kompetencje firmy produkującej dane białko lub skonsultować się z jej przedstawicielem.

Zasada 2. Poznaj świat białek
Jeśli całe to zamieszanie z podpuszczką brzmi zbyt skomplikowanie (bo takie właśnie jest), rozważ odnalezienie innego wegetariańskiego źródła białka. Na szczęście wybór jest szeroki, a większość z dostępnych opcji bez żadnych wątpliwości spełnia wymogi wegetarianizmu. Niektóre z nich to:

Proteiny z jaj, proteiny z białka jaj i płynne białko jaj. Wszystkie trzy oferują ten sam efekt co serwatka, lecz są o wiele prostsze i bardziej przewidywalne jeśli chodzi o składniki.
Białko sojowe. Jest prawdopodobnie najbardziej znaną wegetariańską alternatywą dla serwatki ? podobna ilość białka, lecz o wiele mniej tłuszczu i cholesterolu. Soja oferuje ogólnie więcej opcji niż inne wegetariańskie białka, lecz czytaj etykiety dokładnie, ponieważ niektóre białka sojowe zawierają mleko i/lub produkty rybne.
Białko z zielonego groszku. Większość wegetarian wie, że białko z groszku zawiera mnóstwo protein, jest łatwe do strawienia, nie zawiera cholesterolu i ma solidny, rozgałęziony profil aminokwasów.
Białko konopne. Ziarna konopi są pełne kwasów Omega-3 i bogate są w magnez oraz żelazo, nie mówiąc o solidnej porcji białka. Dodatkowo, jedna porcja zaspokaja prawie pół dziennego zapotrzebowania na błonnik.

Zasada 3. Jedz dobrze
Wiem, że wydaje się to oczywiste, lecz większość z nas zna co najmniej jednego wegetarianina, który wydaje się magicznie egzystować jedząc tylko makaron, frytki i słodycze. Tacy ludzie są po prostu otyli, a jednocześnie zagrożeni pod wieloma względami, między innymi przez niedobór podstawowych składników odżywczych.
Błagam cię, nie zostań jednym z nich. Nie tylko wyrządzisz szkodę sobie, ale także zniszczysz reputację całego świata roślin.
Co jest alternatywą? Dąż do równowagi! Dołącz świeże owoce i warzywa do swojego jadłospisu. Stanowią podstawę zdrowej diety, a także oferują niesamowite korzyści dla twojego organizmu. Pamietaj, nie zawsze wypełniaj żołądek tylko warzywami i owocami (co jest w sumie dość trudne), większość kalorii powinna pochodzić z gęstego pożywienia, szczególnie jeśli próbujesz zbudować mięśnie.
Świetne wegetariańskie źródła białka;

Fasola i rośliny strączkowe
Orzechy i nasiona
Tempeh
Tofu
Soja
Seitan

Jeśli jesteś typem wegetarianina, który lubi brązowy ryż, komosę ryżową (quinoa), ziemniaki, fasolę, soczewicę, orzechy, nasiona, masło orzechowe czy awokado, dajesz sobie wielką szansę, by zbudować porządne mięśnie. Jeśli jednak jesteś typem, który spożywa głównie sałatki, smażone warzywa, świeże owoce i inne posiłki, których bazą są warzywa, prawdopodobnie brakuje ci wielu składników odżywczych. Spróbuj do każdego warzywa jakie zjesz dodać trochę zdrowego tłuszczu i produktu wysoko-białkowego. Zapewni to równowagę, której potrzebujesz.

Zasada 4. Uważaj na luki
Jeśli jesteś wegetarianinem od jakiegoś czasu, bez wątpienia wiesz jak niebezpieczny jest niedobór żelaza. Nie lekceważ stopnia, w jakim niedobory mikroelementów mogą mieć wpływ na twoje zdrowie i samopoczucie. Oto cztery największe zagrożenia, na które trzeba uważać:

1. Żelazo
Żelazo można podzielić na dwa rodzaje; hemowe i niehemowe. Żelazo hemowe jest powszechnie spotykane w czerwonym mięsie i najlepiej absorbowane przez ciało, dzięki czemu to jego najczęściej brakuje wegetarianom. Żelazo niehemowe występuje w wielu posiłkach warzywnych, m.in.:

Ciemne, zielone warzywa jak szpinak czy jarmuż
Groch suszony
Fasola i soczewica
Karczochy
Suszone owoce: rodzynki, suszone śliwki i czarna porzeczka

Kobiety są bardziej narażone na niedokrwistość z powodu niedoboru żelaza niż mężczyźni, ponieważ tracą żelazo w czasie ich cyklu menstruacyjnego. Samo niehemowe żelazo zwykle nie jest w stanie przezwyciężyć anemii spowodowanej niedoborem żelaza, więc rozważ suplementację.

2. Wapń
Wapń jest niezbędny w utrzymaniu mocnych kości i odgrywa kluczową rolę w pracy mięśni. Niskie spożycie wapnia powoduje kurcze mięśni podczas ćwiczeń, obniża ich wydajność i zdolność do produkcji maksymalnej siły. W dłuższej perspektywie może również prowadzić do rozrzedzania kości i osteoporozy.
Wapń łatwo odnaleźć w nabiale, dlatego nie stanowi problemu dla laktowegetarian. Alternatywnymi źródłami wapnia mogą być:

Szpinak
Jarmuż
Brokuły
Migdały

Mają różny czas wchłaniania, więc jeśli masz jakieś wątpliwości, rozważ suplementację wapnia, by wypełnić swoje zapotrzebowanie.

3. Cynk
Cynk jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym, który wspiera prawidłowy wzrost i rozwój całego ciała. Niestety jest minerałem zaniedbywanym przez wielu wegetarian. Niedobory mogą mieć wpływ na wszystko, począwszy od apetytu, po zdolności poznawcze, umiejętności motoryczne i poziom testosteronu u mężczyzn. Najlepszym źródłem cynku są produkty pochodzenia zwierzęcego, więc wegetarianie powinni zwrócić na niego szczególną uwagę. Naturalne źródła cynku to:

Nasiona dyni
Nasiona sezamu
Migdały, orzechy włoskie, orzechy makadamia
Płatki owsiane

4. Witamina B12
Niedobór witaminy B12 może stać się poważnym problemem jeśli nie zostanie natychmiast rozwiązany, co umieszcza go przeważnie w centrum zainteresowania wegetarian. Witamina B12 znajdująca się w żywności pochodzenia roślinnego nie jest wchłaniana przez organizm tak skutecznie jak ta pochodzenia zwierzęcego.
Najprostszym sposobem przezwyciężenia niedoborów witaminy B12 jest poszukiwanie żywności wzbogacanej o tą witaminę lub uzupełnienie jej za pomocą suplementacji.

Bez względu na to, co niektórzy sądzą, wegetarianie wcale nie muszą być tymi ?słabszymi? na siłowni!
@@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@ @@@

Ale dowaliłeś referat
a prawa autorskie?

Jest link z kąd to, więc chyba ok.