Ciekawe przepisy.
Na początku był sam banan+jajko w proporcjach 1 do 1.
W czasie przepis ewoluował i na tę chwilę robie omleta z
banana+jajko(w ilościach różnych proporcja 1 do 1)
-płatki owsiane
-serek wiejski
i miód bądź syrop klonowy.
Banana rozgniatam widelcem bądź tłuczkiem do ziemniaków dodaje jajko i płatki, wszystko bełtam razem i smaże na patelni na oliwie z oliwke bądź oleju kokosowym. Po upieczeniu daje na górę serek wiejski i miód bądź syrop klonowy.
Smacznego
"Trzeba walczyć o teraźniejszość, a jeżeli się wywalczymy teraźniejszość wtedy będziemy mieli przyszłość" Paweł Kukiz, Fala - Jarocin '85
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
1 Kasia, Basia czy jakom tam inną kostkę margaryny preferujesz,
1 szklanka cukru
3 jajka
Te powyższe 3 składniki trzeba utrzeć.
Teraz do tego co już masz dodaj:
3/4 lub 1 olejek migdałowy (ja daje 3/4 bo jak dałem za pierwszym razem 1 to za mocno jebało migdałami)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany
500g płatków owsianych
Teraz wystarczy dokładnie wymieszać i uformować ciastka na blaszce. Wstaw je do piekarnika na +20 minut na 180 stopni
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
3 jajka
3 czubate łyżki mąki
odrobina mleka (też mogą być 3 czubate łyżki
szczypta prożku do pieczenia
Białka ubijamy (bez ubijanie nie będzie taki puszysty) na sztywno.
Żółtka mieszamy z mąką, mlekiem i proszkiem tak żeby nie był grudek.
Teraz mieszamy całość, tylko nie mikserem (najlepiej łyżką).
Na gorącą głęboką patelnię z masełkiem wrzucamy i przykrywamy pokrywką.
Po około 5 minutach odkrywamy i dookoła rantu patelni rozprowadzamy odrobinę masełka, żeby brzegi nie przywarły i pozostawiamy jeszcze na 2-3 minuty.
Za każdym razem jak odkrywamy patelnię omlet odrobinę opada, więc starajmy się to robić sprawnie.
Przekręcamy omlet (teraz też trochę opadnie). UWAGA: Jeśli wierzchnia warstwa jest ładnie ścięta możemy spróbować podrzucić omlet i przekręcić w powietrzu. Tylko trzeba się upewnić że nie przykleił on się w żadnym miejscu do patelni.
Druga strona szybciej dochodzi.
Polecam z dżemem truskawkowym.
Co do wartości odżywczych, to co się będę rozpisywał.
BIAŁKO 18-20g, a reszta to tam mnie nie obchodzi
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
Dasiek napisał(a):
Hej! Pomyślałem, że może macie jakieś ciekawe przepisy na dania, przekąski by urozmaicić sobie diete. Ja od czasu do czasu robie sobie omleta z banana i jajka.
Na początku był sam banan+jajko w proporcjach 1 do 1.
W czasie przepis ewoluował i na tę chwilę robie omleta z
banana+jajko(w ilościach różnych proporcja 1 do 1)
-płatki owsiane
-serek wiejski
i miód bądź syrop klonowy.
Banana rozgniatam widelcem bądź tłuczkiem do ziemniaków dodaje jajko i płatki, wszystko bełtam razem i smaże na patelni na oliwie z oliwke bądź oleju kokosowym. Po upieczeniu daje na górę serek wiejski i miód bądź syrop klonowy.
Smacznego
No więc wartości odżywcze dla omleta bananowego.
banan wartości odżywcze dla: 1 sztuka (120 g):
114kcal B:1,2g T:0,4g W:28,2g Bł:2g
jajko kurze wartości odżywcze dla: 1 sztuka (65 g):
90kcalB:8,1 gT:6,3 gW:0,4 gBł:0 g
muesli wartości odżywcze dla: 1 łyżka (15 g):
49kcal B:1,2g T:1,3g W:9,1g Bł:1,1g
serek wiejski light wartości odżywcze dla: 1 łyżka (20 g):
16kcal B:2,2g T:0,6g W:0,5g Bł:0g
miód wartości odżywcze dla: 1 łyżeczka (12 g):
39kcal B:0g T:0g W:9,5g Bł:0g
syrop klonowy wartości odżywcze dla: 1 łyżeczka (5 g):
13kcal B:0g T:0g W:3,2g Bł:0g
Łącznie kcal:321g białko:12,7g tłuszcze:8,6g węglowodany:50,9g błonnik:3,1g
Ps. Można ubic osobno białka i wtedy dodać do zmieszanego żółtka z bananem wtedy omlet wyjdzie bardziej puszysty.
Ps2. Omlet w miare ciężko obrócic na drugą stronę, można użyć drugiej patelni i po prostu przerzucić go na druga stronę, bądź użyć dużej łopatki do obrócenia.
"Trzeba walczyć o teraźniejszość, a jeżeli się wywalczymy teraźniejszość wtedy będziemy mieli przyszłość" Paweł Kukiz, Fala - Jarocin '85
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
trocinex napisał(a):
Ciastka owsiane, przepis od mojego znajomego
1 Kasia, Basia czy jakom tam inną kostkę margaryny preferujesz,
1 szklanka cukru
3 jajka
Te powyższe 3 składniki trzeba utrzeć.
Teraz do tego co już masz dodaj:
3/4 lub 1 olejek migdałowy (ja daje 3/4 bo jak dałem za pierwszym razem 1 to za mocno jebało migdałami)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany
500g płatków owsianych
Teraz wystarczy dokładnie wymieszać i uformować ciastka na blaszce. Wstaw je do piekarnika na +20 minut na 180 stopni
Sorry, może to i dobre, ale jakie niezdrowe i okropnie kaloryczne.
Sam cukier i tłuszcz roślinny utwardzony.
Jakość nie ilość.
Tomek
Dragon flag , kółko i zawody
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
qla napisał(a):
Sorry, może to i dobre, ale jakie niezdrowe i okropnie kaloryczne.
Sam cukier i tłuszcz roślinny utwardzony.
Przy mojej przemianie materii ektomorfika, takie ciastka kaloryczne z kopem białka są jak znalazł B| Zdaję sobie z tego sprawę, że nie są do końca "najzdrowsze"
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
Kosiash napisał(a):
Trudno mi wyobrazić jak smakują te kotleciki... Kaszę gotujesz?
Są bardzo dobre - wyglądają jak mielone
Możesz dorzucić sobie przypraw jakie najbardziej lubisz. Jak dla mnie to bomba i nie obciążają mocno układu trawiennego.
Możesz też zrobić sobie np. kotlety ryżowe tylko zamień kasze na ryż - dorzuć na soczewicę gotowaną lub cieciorkę i zmiksuj a będzie jeszcze bardziej pożywne.
NO PAIN NO GAIN
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
- serek bieluch lekki (150-200g),
- mrożone lub sezonowe owoce (truskawki, pożeczki, maliny, borówki, jagody),
- crunchy naturalne (~10-15g)
- czekolada 90% (~5-10g)
Owoce rozgniatamy widelcem.
Do dużej szklanki wkładamy warstwami: serek, owoce, serek.
Posypujemy to wszystko crunchami i pokruszoną czekoladą.
Jest pycha
. Jakość nie ilość.
Tomek
Dragon flag , kółko i zawody
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
Dodaliśmy kiedyś do jabłkowego buraka ale nie smakował mi
.Jaki proponujesz zrobić?
Jakość nie ilość.
Tomek
Dragon flag , kółko i zawody
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
Proszę Zaloguj lub Zarejestruj się, aby dołączyć do konwersacji.
