Artykuły

Naturalne suplementy diety

Obecnie na pólkach sklepowych znaleźć można przeróżne suplementy diety wspomagające odchudzanie, poprawiające kondycje skóry, włosów czy paznokci, preparaty zatrzymujące czas oraz przyspieszające oczyszczanie organizmu Występują one w różnej postaci, począwszy od herbatek poprzez tabletki, napoje na batonach kończąc.

 

Ale czy nie lepiej, zanim sięgnie się po gotowe produkty, przyjrzeć się dokładnie ich zawartości i znaleźć dla nich naturalną i tańszą alternatywę? Poniżej przedstawię kilka grup produktów, których wprowadzenie do codziennego menu przyniesie zbawienny wpływ na nasze zdrowie, wygląd i samopoczucie.

 

 

Warzywa i owoce

 

Oczywistym jest, że warzywa i owoce są naturalnym źródłem witamin i wartości odżywczych, a więc składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Charakteryzują się niską kalorycznością oraz zawartością tłuszczu, wysokim poziomem błonnika pokarmowego, który reguluje prace układu pokarmowego, zapewnia uczucie sytości oraz obniża poziom ?złego? cholesterolu.

 

Do warzyw, które pomogą spalić nadprogramowe kilogramy zaliczamy głównie warzywa strączkowe (tj. groch, fasola, ciecierzyca, soja). Zawierają one duże ilości białka o najwyższym poziomie wartości żywieniowych ze wszystkich białek roślinnych oraz duże ilości węglowodanów. Innymi warzywami o podobnym działaniu są m.in. papryka, cebula, brokuły, pomidory, szpinak, kapusta czy marchew. I tak dla przykładu szpinak czy brokuły przeciwdziałają nowotworom i chorobom serca oraz neutralizują wolne rodniki, które przyspieszają proces starzenia.

 

Natomiast, aby walczyć ze zbędnym tłuszczykiem za pomocą owoców należy sięgać przede wszystkim po takie, które zawierają witaminę C, a więc cytryna, grejpfrut, pomarańcz, limonka. I tak dla przykładu grejpfrut daje poczucie sytości oraz reguluje poziom insuliny (hormonu odpowiedzialnego za magazynowanie tłuszczu w organizmie) we krwi. Inne owoce skutecznie wspomagające procesy trawienne to jabłka i banany. Jabłka spożywane powinny być ze skórką, która zawiera najwięcej błonnika oczyszczającego jelita. Owoc ten obniża poziom cholesterolu, stabilizuje poziom cukru we krwi oraz zmniejsza apetyt. Zaleca się spożywać od dwóch do trzech jabłek dziennie. Z kolei banany oprócz tego, że są naturalnym sposobem na dobry nastrój oraz dają dużo energii, to bogate są również w pektynę, która wspomaga usuwanie toksycznych metali z organizmu.

 

 

Ryby

 

Ryby morskie zawierają cenny dla naszego organizmu jod ? regulator metabolizmu. W tłustych rybach (karp, makrela, węgorz, łosoś) występuje również wiele tłuszczów nienasyconych, bogatych w kwasy omega-3 ? obniżające poziom ?złego? cholesterolu, wzmacniające odporności oraz skutecznie pomagające zapobiegać chorobom takimi jak zawał, nowotwory. Dodatkowo ryby są bogate w witaminę A (dobre dla oczu i urody) i D (pomaga utrzymać wagę, zbawienna dla serca).

 

Zarówno tłuste, jaki chude ryby (sandacz, dorsz, szczupak) zawierają dodatkowo duże ilości białka, które zapewnia uczucie sytości.

 

 

Nabiał

 

Kefir, maślanka, jogurt naturalny zawierają duże ilości wapnia i białka. Wapń pozytywnie wpływa na kości a jego duża zaletą jest też regulacja apetytu. Badania wykazały, że niedobór wapnia w diecie wpływa na zwiększenie łaknienia oraz na gromadzenie zapasów przez komórki tłuszczowe. Z kolei zażywanie białka daje poczucie sytości utrzymujące się przez długi czas. Czyli najprościej mówiąc jemy mniej i chudniemy.

 

Jajka ? zapewnią sytość a ich białko jest cennym budulcem mięśni, które je odżywiają i z tego powodu nie odkładają się w tkance tłuszczowej. Organizm dość wolno trawi białko i zużywa przy tym dodatkowe kalorie. Dla przykładu spalenie jednego jajka dla organizmu to wydatek energetyczny równy około 35 kalorii.

 

 

Produkty pełnoziarniste

 

To węglowodany złożone a więc takie, których proces trawienia trwa bardzo długo, dzięki czemu dają nam uczucie sytości na długi czas. Produkty tego typu zawierają dużo błonnika pokarmowego, który jak już wcześniej była mowa, ma zbawienny wpływ na nasz układ pokarmowy. Produkty tego typu bogate są w witaminy z grupy B (łagodzi objawy PMS) oraz witaminę E (witamina płodności i młodości), a także w magnez, żelazo, fosfor, cynk mające dobry wpływ na włosy, skórę i paznokcie.

 

Przykładowe produkty pełnoziarniste to chleb razowy, graham, makarony pełnoziarniste, płatki owsiane, płatki żytnie, brązowy ryż, kasza gryczana.

 

 

Napoje

 

Do najbardziej wartościowych zaliczamy kawę, zieloną herbatę, czerwone wino.

 

Kawa ? zawarta w niej kofeina pobudza i jednocześnie hamuje apetyt. Badania wykazały, że osoby spożywające kawę na około 30 minut przed treningiem spalają więcej tłuszczu. Nie należy jednak zapominać, że wszelkie polepszacze smaku takie jak cukier, mleko, śmietanka dodają kawie więcej kalorii i zmniejszają działanie kofeiny. Zaleca się spożywanie około 100-150 mg kawy w porcji (kubek kawy rozpuszczalnej zawiera około 100 mg kofeiny a kubek kawy parzonej około 110 mg kofeiny), najlepiej rano.

 

Zielona herbata ? hamuje apetyt, działa moczopędnie, przez co oczyszcza organizm z toksyn, przyspiesza metabolizm i spowalnia odkładanie się tkanki tłuszczowej jednocześnie ją spalając. Jest dobrą alternatywą dla kofeiny, ponieważ napar z pierwszego parzenia zawiera dużo teiny, która działa pobudzająco podobnie jak kofeina. Dietetycy zalecają wypijać kilka filiżanek dziennie.

 

Czerwone wino ? wytrawne lub półwytrawne. Zawierają duże ilości przeciwutleniaczy zwalczające wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się komórek.

 

 

Przyprawy

Do najbardziej skutecznych, które pozwolą walczyć ze zbędnymi kilogramami zaliczamy cynamon, pieprz cayenne, kurkuma, carry, czosnek, imbir oraz kakao.

 

I tak na dla przykładu cynamon skutecznie stabilizuje poziom insuliny we krwi. Spożywanie jednej łyżeczki dziennie do kawy czy owoców zmniejsza apetyt na słodkie i zapobiega atakom wilczego głodu. Z kolei do kilku z wielu zalet czosnku zalicza się jego działanie przeciwbakteryjne, obniżanie poziom tłuszczu, cholesterolu i cukru we krwi. Czosnek działa również kojąco przy wzdęciach. Co ciekawe w starożytności mimo swoich właściwości zapachowych uznawany przede wszystkim za afrodyzjak :).

 

 

I na deser coś dla łakomczuchów ? gorzka czekolada. Jej główną zaletą jest pobudzanie organizmu do produkcji hormonów, które sprawiają, że organizm przełącza się w tryb spalania tłuszczu. Badania dowodzą, że osoby, które nie rezygnowały w swojej diecie z gorzkiej czekolady szybciej traciły na wadze niż osoby, które zupełnie z niej zrezygnowały.

 

Jednak jak to ze słodyczami bywa należy ją spożywać z umiarem.

 

 

Tak, więc warto przed sięgnięciem po gotowe produkty oferowane na rynku, które jak zapewniają ich producenci, są niezbędne dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia, spróbować najpierw zastosować ich zamienniki w postaci naturalnych, nieprzetworzonych produktów. Mimo wszystko należy mieć na względzie również fakt, że zarówno suplementów diety jak i ich naturalnych odpowiedników należy używać w odpowiednich proporcjach, pamiętając, że co za dużo to niezdrowo, a nadmiar może wywołać skutki uboczne lub działać na nasz organizm toksycznie.